我国专门针对无线电管理的行政法规及其制定机构是：

我国专门针对无线电管理的基础性行政法规是《中华人民共和国无线电管理条例》。因为无线电频谱资源不仅事关国民经济发展，还直接关系到国防安全，所以该条例必须由国家的最高行政机关“国务院”和最高军事领导机关“中央军委”联合制定颁布。 选项B属于名称混淆项，我国相关法规的标准全称使用的是“条例”而非“办法”，在法律效力和命名规范上存在本质区别。 选项D的“工业和信息化部”虽然是我国民用无线电的具体主管部门，负责制定相关的部门规章和实施细则，但无权单独制定国家级的“行政法规”，因此不是该条例的制定机构。