我国专门针对无线电管理的行政法规及其制定机构是：

在我国，专门针对无线电管理的基础性行政法规是《中华人民共和国无线电管理条例》，因此选项A正确。选项B《无线电管理办法》是不存在的干扰项，考生需注意区分它与工信部出台的《业余无线电台管理办法》等部门规章。 该《条例》作为国家级的行政法规，是由国务院和中央军委联合制定并颁布的，体现了我国无线电管理兼顾军地两用的重要性，因此选项C正确。 选项D工业和信息化部虽然是国家无线电管理机构，负责日常的行政管理和实施，但其权限只能制定部门规章，并非这部国家级《条例》的联合制定机构。