描述电子三极管放大能力的最常用参数、单位及符号是：

电子三极管（真空管）属于电压控制型器件，其放大作用是通过改变输入端的栅极电压来控制输出端的屏极电流大小。这种“输入电压控制输出电流”的转换能力在电学中被称为“互导”或“跨导”。 互导的物理意义是栅极电压每变化1伏特时，所引起的屏极电流变化的毫安数。因此，其最常用的实际单位是“毫安/伏”（mA/V），在电路分析中通用的物理符号为“gm”，选项A完全正确。 需要注意的是，选项B中的“电流放大倍数”及符号“β”是用来描述半导体“晶体三极管（BJT）”的参数，两者工作原理不同；而选项C和D中的单位和符号搭配（如互导单位写成“倍”、符号写成“A”等）均完全违背了电子学规范。